전라남도에서 순대 먹을 때 조심해야하는 점.jpg
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막창순대. 지역에선 암뽕 순대라고 부름. 아마 원래는 암뽕, 그러니까 돼지 자궁으로 만들던 순대가 돈이 비싸서 막창을 쓰게 된 것으로 추측됨. 그래서 막창 순대 먹으려면 암뽕순대 시켜야 함. 그냥 순대 시키면 찰순대나 당면 순대 받는다.
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