시장에선 모르고 산 놈이 잘못이다 짤
산 놈이 잘못 짤은 연어알이 다 똑같은 줄 안 아쎄이가 진짜 아무거나 사와서 일어난 일
저런 일 일어나지 말라고 초밥집이 지정해둔 거래처가 따로 있는데 쌩까고 아무거나 사온 것이다
그러나 한식1티어 운암정 중에서도 대령숙수를 맡은 오봉주는 재료를 찐빠내지 않고 실력과 짬으로 간파해낸다
아쎄이와 헤드셰프의 차이가 드러나는 부분
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