의외로 인류가 농경 시작하기도 전에 먹었던 술
맥주
맥주야 뭐 고대 이집트 시절에도 마셨다는 기록이 나올 만큼 오래된 술이라는 인식은 있지만
사실 알고보면 그 역사는 상상을 초월함. 그게 어느 정도냐면
2019년 이스라엘에서 무려 1만 3700년 전에 건설된 맥주 양조장이 발굴되었는데
이는 메소포타미아에서 발견된 현존하는 가장 오래된 보리 농사 흔적이 만들어진 기원전 9400년보다 2000년이나 앞섬
즉 인류가 농사를 시작하기도 전에 보리를 구해다가 맥주를 만들어먹었다는 소리
역시 알콜을 향한 집착은 인류의 본능이 아닐까...
(수정 : 년도를 세기로 변환하는 데 잘못 적었다 미안)
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