"동양인"에게는 다소 감당하기 힘든 음료류 甲
미국 시카고에 위치한 Portillo"s 레스토랑은 1963년 개점 이후로 시카고민들에게 체인점을 낼 정도로 성공하며 성공하고 있다.Portillo"s에서 가장 유명한것은 그들의 핫도그도, 비프 샌드위치도, 치즈 후라이도 아닌, 바로 이곳에서만 맛 볼 수 있다는 악마의 음료, "케이크 쉐이크"다. 
이 음료의 유래는 Portillo"s에서 가장 사랑받는 디저트인 초콜렛 케이크에서 시작된다.폭신한 초콜렛 스폰지 케이크를 초콜렛 크림으로 아이싱한 초콜렛 케이크는 남녀노소 누구에게나 사랑받는 최고의 디저트였다.참고로 이 큰 케이크조각 하나에 있는 칼로리만해도720칼로리나 된다. 
케이크 쉐이크를 만드는 방법은 간단하다.720칼로리짜리 케이크 한 조각을 준비하고 
컵에다가 쑤셔넣은 다음에 
바닐라 아이스크림 녹인 액체를 넣고 
초콜렛 시럽까지 뿌린다음에 
그대로 섞는다 
이렇게 만들어진 케이크 쉐이크는한 잔에 850-1500칼로리를 할 정도로 어마어마한 열량을 자랑한다 
존맛탱! 먹어본 한국인들의 평가는 "달달함"을 넘어서 "쓰다고" 할정도...[맛이 쓰다는게 아니라, 너어어어어어어어어어어어무 달아서 혀가 이상해지는 느낌][한국인이 달다고 생각하는 느낌의 상식을 뛰어 넘음]
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