한우 첫 출하를 마치며+ 한우 출하 정보 구분법
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어쩌다 보니 자게에 글을 잘 못썼네요 얼마만이더라... 쓰고 한번 봐야지
소 첫 출하 PGR에 늦은 신고하러 왔습니다 6마리 예정대로 냈는데 1++(투쁠) 5마리, 1+(원쁠)한마리 나왔네요
맨위 대괄호 안 숫자:도체중 합계(고기 무게 합계 *뼈 내장 등 제외함) 고기 598.8kg
개체번호/개체별 도체중/등급(마블링 넘버)
투쁠에서 등급 세부 구분(A~C) B 3개 C 2개
우량 암소 기준:암소 자신이 낳은 새끼가 원쁠 B이상,등심 단면적 110 이상 떴을때 등록 가능, 추후 모개체 혈통소 출하시 약간의 가격 프리미엄 부여됨. 저는 이번에 2마리 등록 가능 ABC 등급은 육량 차이로 결정
우량 암소:상위 1%. 현재 지역내 암소 3.5만 마리중 300마리만 우량 암소
누가 제일 어린놈이냐? 표에서 제일 아래에 있는 아이가 30개월. 나머지는 전부 34~36개월
전국한우협회장 출신 멘토 아저씨:파커야 어리면 등급 안나온다. -팩트
육량 계산식은 재미로 올려봅니다 전 머리 아파서 계산 못하는게 함정
TMI: 제일 키가 컸던 7933은 중간에 감기 억까 맞아서 살이 쪄야 할 타이밍에 못 찜... 그래서 무게가 덜 나감
아니었으면 얘도 600은 나갔을텐데 아깝습니다
군위에서 도축했는데 지금쯤 PGR러들이 드시지 않았을까.. 크크크 많이 드십쇼 여기 부자 커뮤 아닙니까
저 돈 벌게 해주세요 제일 좋아하실 마블링 9호 만들어드렸습니다
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